海外直采！第1支独家小甜水来啦！ - 企鹅市集屋顶秧田工装

海外直采！第1支独家小甜水来啦！ | 企鹅市集 企鹅市集，发现全球的好产品。坚持亲身实测，专业有趣有态度，让你吃喝得更懂、更好、更安心。去年圣诞节，企鹅市集葡萄酒专区上架了第1款小甜水：Wine Enthusiast评选的“2016年100支最好葡萄酒”，终年意大利大红虾3杯名庄G. D. Vajra的Moscato d'Asti，今天带来的这1支Monterustico一样来自于Vajra家族。Vajra家族的年轻1代说我们要做给年轻人的葡萄酒▲ 和谐的1家5口暮光酒庄（G.D. Vajra）是1间位于意大利皮埃蒙特（Piemonte）的家族酒庄，建立于1972年，多年来始终致力于酿造反应当地特点葡萄酒。G.D.则来源于开创人Aldo V

企鹅市集，发现全球的好产品。
坚持亲身实测，专业有趣有态度，
让你吃喝得更懂、更好、更安心。

去年圣诞节，企鹅市集葡萄酒专区上架了第1款小甜水：Wine Enthusiast评选的“2016年100支最好葡萄酒”，终年意大利大红虾3杯名庄G. D. Vajra的Moscato d'Asti，今天带来的这1支Monterustico一样来自于Vajra家族。

Vajra家族的年轻1代说

我们要做给年轻人的葡萄酒

▲ 和谐的1家5口

暮光酒庄（G.D. Vajra）是1间位于意大利皮埃蒙特（Piemonte）的家族酒庄，建立于1972年，多年来始终致力于酿造反应当地特点葡萄酒。G.D.则来源于开创人Aldo Vaira祖父的名字，Vajra则是家族姓氏Vaira的古拼法，读“维嘉”，标志着Vaira家族的悠久历史。

▲暮光中的暮光酒庄

意大利在葡萄酒酿造方面有超过3000年历史，目前也是世界上最大的葡萄酒生产国之1。而皮埃蒙特（Piemonte）多是全意大利最重要的1个产区，这里生产的3B（Barolo, Babaresco, Barbera) 和Moscato d'Asti享誉全球。其实在7810年代，意大利的葡萄酒大多用于内销，即便是最好的皮埃蒙特葡萄酒，在全球范首泰框业工作服
围内中也其实不为人所知。

1978年多是对现代意大利葡萄酒产业最重要的1年。那1年，GAJA酒庄的现任庄主Angela Gaja第1次种植赤霞珠（Cabernet Sauvignon），4年后这批赤霞珠所酿造的葡萄酒在世界范围内取得了极高的评价，1举打开了意大利葡萄酒的世界市场，开启了意大利葡萄酒的现代化进程（Gaja是个真€€传奇酒庄，我们以后渐渐扒）。在过去20⑶0年，意大利葡萄酒随着现代化的宜家的工作服
酿造工艺的引进普遍得到了提高，包括GAJA和Vajra在内的众多酒庄在世界范围内也取得了极高的名誉。

但在葡萄酒越做越高级的同时，意大利的年轻人却也愈来愈少喝它们了。Giuseppe, Francesca和Isidoro是Vajra家族的年轻1代，从小在酒庄长大，对种植和酿酒耳闻目睹。同时作为“千禧1代”，他们希望可以做1些改变，做给更合适年轻1代的葡萄酒。

Monterustico

去“贵族化”的乡村酒

Monte指的是维佐峰(Monte Viso)，这是科蒂安阿尔卑斯山脉的最高峰，Rustico意为乡村，连在1起，就是山脚下的乡村的意思。皮埃蒙特本来就是个很“糙”的地方，有山有酒有牛羊有放羊女，但是过去几年被包装得过于贵族化了。

酒标上的花选了美美的“虞美人”。这类花在中国的江浙地区和欧洲的阿尔卑斯地区都非常流行（还是比利时的国花）。

3位年轻的少当家其实不想把monterustico做成另外一个家族酒庄品牌，而是希望让年轻消费者更了解皮埃蒙特，有趣简单无门坎，不装逼，不过度粉饰，但1切遵守传统的酿造工艺。

Monterustico，喝起来怎样样？

这款酒饮酒起来怎样样？鲜活的果味，轻盈的酸度，入口有明显的桃子和柠檬的味道，绵密的微气泡在口腔中跳跃。你可以从中喝到Vajra家族已公认的酿酒技术加上新1代的年轻酿酒师生气勃勃的野心，有水准，年轻，易饮，好喝。

这次对Monterustico的整体品鉴让人很欣喜，他们的产品线主要以Piemonte的本地品种混酿为主。其中，3种本地品种混酿做成的皮埃蒙特白（piemonte bianco）和5种本地品种混酿的皮埃蒙特红(piemonte rosso)都很有辨识度，兼具产地特点。Moscato d'Asti是企鹅君带来的第1款，将来，我们也会努力将其他产品带给大家。

p.s.: Monterustico是企鹅市集第1个从海外直采的独家葡萄酒产品，连中文背标的名字都没有...目前的名字是“山里人”，各位小火伴有甚么更好的主张吗？

如果你的翻译被采取的话，会取得我们送出的6瓶Monterustico Moscato d'Asti哟~

好啦，剁手时间到~

MonterusticoMoscato d'Asti 2015

山里人 麝香甜白低起泡酒 2015年份

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