无人超市再牛,但新零售也得有新设计吧!
图@ Wheelys 24h无人便利店
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01.
“无人商店”要取代传统商店?
从今年来看,
“无人”概念愈来愈深入人心。
无人机、无人驾驶,
再到各个领域的AI机器人,
人类躺着赚钱的时光很快就要来了。
今年淘宝造物节上,
最火爆的无疑是阿里无人商店€€€€
TaoCafe(淘宝会员店)
它是1个200€€的封闭佛教景区工作服盒子,
可以容纳50人。
最独特的地方在于不需要人工结账。
它究竟是甚么原理?
(看下面3步你就清楚了)
第1,通过闸机
先打开手机淘宝扫描2维码,
即可取得进入“淘咖啡”的资历。
而后用得到的2维码,
通过闸机完成身份辨认进入商店,
手机即可收起其实不再取出。
第2,自助购物
进去以后就能够自由闲逛啦,
把喜欢的小东西放到购物篮就好,
跟平时买东西没两样。
就是目前的商品还不够多。
第3,即时买单
选好东西后走进1道“支付门”,
眼前会出现1个屏幕知名的工作服品牌商标,
经过身份辨认后,
几秒以内就能够完成支付。
这就算完成1次购物了。
商店根据功能分成了超市和餐饮区。
由于餐饮的流程比较复杂,
还是得依托人力服务,
并没有做到100%的无人化……
顾客需要向服务员点单,
点餐区的电子装备会进行人脸辨认,
当服务员终究确认后,
点餐环节才算真正完成了。
跟无人购物类似,
费用会直接在关联账户上扣款,
另外大屏幕会通知取餐时间和号码,
整体来讲提升了效力。
02.
无人商店真的做到了无忧么?
淘咖啡目前还是展现阶段,
而缤果盒子无人商店已在上海运营,
而且它提供的东西还是很丰富的。
顾客通过app实名进店,
选好物品后在指定结算区感应支付,
结算后AI客服会提示顾客离店,
本来的大门也会重新解锁。
就目前的反馈来看,
中山等地已有1万人次使用,
0偷窃,0破坏。
但最近上海店还是暂停运营了,
缘由之1就是先天设计不足。
究竟是甚么缘由?
由于整体就是个玻璃盒子,
在高温天气就是个阳光房。
虽然采取过紧急措施,
但还是没有办法补救……
空调之下室内温度也有40℃,
像甜点之类的东西直接熔化了。
因而商店就紧急关闭了。
虽然解决了技术问题,
但无人商店终归也是1栋建筑,
像暴雨、暴雪这类卑劣天气,
也必须纳入具体斟酌中。
没有新设计哪算新零售?
不管是是淘咖啡或缤果盒子
都暴露出类似的问题:
“无人商店”在服务上还没有优于实体店,
目前主要强化了“自助结账”这1步骤。
假设没有新鲜有趣的内容没补充进来,
无人商店只是升级版的自动贩售机。
03.
新零售=大数据×新设计
你太容易列出无人商店的不足:
店铺整体形象不清晰,
货物摆设缺少吸引力,
在不增加新体验的条件,
流程反而更加复杂了。
无人商店是新零售的1种形态,
它要解决的就不只是技术问题,
爽才是真正需要解决的。
Wheelys本来只是1家移动咖啡车,
但由于切中了自由咖啡师的内心,
它迅速火遍全球,
以非标准的连锁情势占据了60个国家,
全球有500多家活动摊位。
而它现在也要进入无人零售领域。
MobeMart 就是1家24H无人便利店。
由于开创人本身就是设计师,
红白配色也融入到各种产品线中。
全部结算方式跟前两个案例类似,
利用专门的app进行扫码支付。
不过就全部概念设计上,
看起来就更能激起我买买买啊!
计划在上海实验性推出的MobeMart
同时还是1个移动式太阳能便利车。
理想状态乃至可以进行在线约车,
让便利店开到你家楼下,
同时每一个便利店还配备了无人机,
可以迅速送货……
另外,早在2015年,
美国初创公司Eatsa就打造了
1家无人化的素食餐厅。
1开始淘咖啡中餐饮服务的问题,
看起来是有机会解决的。
Eatsa的套餐为全素食,
不管沙拉还是熟食上菜速度都很快。
顾客通过平板电脑下单,
以后就能够在指定窗口取货了。
点餐时能了解不同食品的热量和营养,
便于根据自己的状态选择;
而且饮食偏好还会记录下来,
下次点餐时可以更快。
对快节奏的城市人来讲,
高效也一样算极致体验。
即便从消费场景的打造上
(比如摆设美感、节日气氛等),
无人商店跟实体店还差得很远,
大量的设计问题等待解决。
必须要有10倍的新体验,
人们才会原意接受新方式。
基于大数据的支持,
更需要“新设计”理念植入新零售中:
清晰的形象,强烈的品牌感;
极致的体验,乃至是超预期的。
没有新设计就不算新零售。
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